Prima mea inghetata raw vegan

Miam miam ce deliciu a fost... Trebuie sa ma credeti pe cuvant, Maya a mancat cam 80 % din ea (in 2 zile) si nu se mai oprea cu laudele. :)
Am blenduit un avocado bine copt (de fapt cam trei sferturi din el ca restul l-am mancat asa simplu in timp ce-l curatam), doua banane mici bine coapte, seminte de susan macinate in rasnita electrica, nuca de cocos macinata in rasnita... si niste visine congelate. Am dat la congelator si gata! Am uitat s-o mai amestec dupa 30 de minute, dupa cum e regula, dar tot buna a fost. Pana la urma, ce poate sa nu fie bun in asa o combinatie, nu? :)

Inainte de servire, am adaugat nuci si coacaze uscate.

De retinut ca nu contine zahar/grasimi vegetale hidrogenate/coloranti/conservanti/amidon si alte substante  nocive. Creeaza dependenta :)

Pofta buna la mancare sanatoasa!

Crema de avocado cu mere (monti)

M-am gandit sa fac o gustare plina de vitamine si minerale cu minimum de efort si ingrediente, ca doar era duminica seara :P. Trebuia sa-i dau Mayei ceva sa pape si cum aveam si eu pofta de ceva gustos, am facut asa:

am pus in robot (puneti in blender) un avocado curatat si fara sambure, 2 mere dulci curatate, un pic de scortisoara, migdale pudra ca sa-i dea consistenta (sigur merge foarte bine si fara) si suc de lamaie (pe gustate, dupa cum considerati). A iesit o bunatate de pasta/spuma/crema pe care Mayei i-am amestecat-o cu cateva linguri de iaurt. Dupa ce a papat pe nerasuflate un castronel, a mai cerut si cand s-o dau jos de la masa a inceput sa planga "si inca unu'!mai vei! mai vei!" adica mai vroia :)


Iata dovada:

Puteti inlocui sucul de lamaie cu suc de portocale si puteti adauga cacao pt un desert usor si hranitor.

Pofta buna la mancare sanatoasa!

m-am inspirat de la Ina care are cateva retete f apetisante cu avocado.