luni, 8 februarie 2010

Negresa Monti




Ingrediente:

1 ou;
2 linguri de fructoza ( merg chiar 3-4);
125 ml de ulei (adica jumatate de cana);
1 cana de apa calduta;
2 cani de faina de soia;
2 plicuri de amoniac/ 2 plicuri praf de copt sau o lingura de bicarbonat;
3 linguri de gem dietetic;
3 linguri cacao;
o fiola esenta de rom;
caise deshidratate taiate cubulete, migdale macinate, coaja de portocala (optional).

Am batut oul cu fructoza, apoi pe rand am adaugat uleiul, apa calduta si gemul. Am mixat bine apoi am adaugat prafurile de amoniac, faina si cacao. Compozitia rezultata am turnat-o intr-o tava tapetata cu hartie de copt si am dat-o la cuptor, la 175C pentru 35-40 de minute.
Intre timp, am pregatit o glazura dintr-o ciocolata 70% cacao, topita, si smantana dulce Dorna, pe care am intins-o peste negressa.





Pofta buna!
ps: pozele nu-s proaspete :)

duminică, 7 februarie 2010

Poze cu Maya

A reusit sa-mi scoata clama din par. Nu-i place sa stea cu clamite dar nici pe mine nu ma lasa :)))


Are o placere sa ma agate de nas si uneori ma zgarie rau dar...love hurts :)


Maya cu noua freza, cu breton asimetric :) (eu am tuns-o, nu mai spuneti la nimeni :P)



Fibrobar Homemade fara coacere (monti)

Am reteta de la danamursa de pe culinar.ro.
Am incalzit pana la fierbere o cana si jumatate cu apa in care am adaugat o ciocolata amara bucati si cateva linguri fructoza si am amestecat pana s-a topit ciocolata.

Separat am amestecat: 2 cani taratze cu 2 cani fulgi de ovaz, am adaugat amestecul cu ciocolata, am omogenizat bine, am lasat sa se raceasca. Dupa ce s-a racorit am adaugat amestecului: o jumatate de cana ulei de masline, o cana seminte de in macinate, 100 g seminte de susan, o lingura scortisoara, 2 linguri cacao si un pic de rom. Am amestecat ff bine. Daca e prea tare se mai pune apa, daca e prea moale se mai pun taratze si fulgi de ovaz, oricum compozitia trebuie sa fie tare dar manevrabila. Se pune toata compozitia intr-o tava in strat de 2 cm, se niveleaza frumos apoi se taie bucati cat de mari/mici dorim.
Sunt foarte bune, nu sunt gretoase. Am pastrat cateva in frigider intr-o cutie, pe restul le-am pus in congelator si cand vreau sa mananc fibrobar, scot 2 bucati. Sunt foarte bune si asa, pastrate la congelator.

Pofta buna la gustari sanatoase!

sâmbătă, 6 februarie 2010

Cosmetice naturale 1



Am primit coletul mult asteptat de la Yasmina. Trebuie sa precizez
ca isi pregateste un shop online care va fi accesibil doar incepand cu luna martie insa pana atunci gasiti pe site-ul ei unele produse si mai ales ingrediente pretioase ce pot fi comandate aici . Yasmina de fapt ne incurajeaza sa ne facem noi propriile creme/lotiuni/sapunuri naturale, de aceea are in shop multe ingrediente necesare fabricarii produselor respective. Mai mult decat atat, ne ofera pe blog retetele gratis. Mai mult de-atat ce sa ne mai dorim? :) (Nu va lasati speriati de costul taxelor postale, va spun din proprie experienta ca merita. Preturile produselor/ingredientelor naturale sau bio sunt foarte mari in Romania, din diferenta iti platesti taxele si mai si cumperi alte produse.)

Mi-am luat de la ea multe minunatii, le voi prezenta in timp pe toate.


Incep cu sapunul-mousse pentru fata, un deliciu de spuma de curatare cu unt de shea, matase solida, babassu si alte minuni :) miroase delicios a capsune, iti vine sa-l mananci nu sa-l aplici pe fata. Curata foarte bine, lasa pielea catifelata si hidratata. E mai mult ca o masca, asa de mare este diferenta intre un gel/spuma de curatare din comert si acest sapun-mousse. In plus, gasiti reteta pe blogul autoarei.


Al doilea produs de curatare e un gel facut tot de Yasmina, 100 % vegetal, cu extracte de kiwi. Curata si acesta foarte bine fata si porii, este delicat si ai senzatia ca e un fel de tratament pentru ten :) nu un simplu gel de curatare. In primele seri dupa utilizare pielea a ramas un pic uscata, dar asa se intampla cu orice gel de curatare cumparat. Doar din acest punct de vedere se aseamana cu cele din comert. Oricum aplic seara ulei de avocado pentru hidratare dupa curatare asa ca nu este o reala problema.


Le folosesc cu mare placere pentru ca stiu ca sunt naturale, facute de cineva care pune mult suflet in ceea ce creeaza, cineva cu care chiar pot comunica. Stiu ca sunt facute cu mare drag de doua maini pricepute. Si da, puteti cataloga aceste postari ca fiind reclama :) . (Fac reclama la ce-mi place, toti facem asta, le spunem prietenilor/cunoscutilor ce-am mai luat, ce-am mai testat...) Imi place sa scriu despre oameni deosebiti care fac lucruri minunate cu atata daruire si care pe deasupra le mai si impart cu noi! (La fel am scris si despre bijuteriile handmade si voi mai scrie.)


foto: Cosmin Gheorghita

joi, 4 februarie 2010

Despre barfa

Iata ce am primit pe mail...


In Grecia antica Socrate (469-399 DC), era foarte mult laudat pentru intelepciunea lui.

Intr-o zi, marele filozof s-a intalnit intamplator cu o cunostinta care alerga spre el agitat si care i-a spus:
'Socrate, stii ce-am auzit tocmai acum, despre unul dintre studentii tai?'
'Stai o clipa,' ii replica Socrate. 'Inainte sa-mi spui, as vrea sa treci printr-un mic test. Se numeste Testul celor Trei.'
'Trei?'
'Asa este,' a continuat Socrate. 'Inainte sa-mi vorbesti despre studentul meu, sa stam putin si sa testam ce ai de gand sa-mi spui.
Primul test este cel al Adevarului. Esti absolut sigur ca ceea ce vrei sa-mi spui este adevarat?'
'Nu,' spuse omul. 'De fapt doar am auzit despre el.'
'E-n regula,' zise Socrate. 'Asadar, in realitate, tu nu stii daca este adevarat sau nu.'
Acum sa incercam testul al doilea, testul Binelui. Ceea ce vrei sa-mi spui despre studentul meu este ceva de bine?'
'Nu, dimpotriva...'
'Deci,' a continuat Socrate, 'vrei sa-mi spui ceva rau despre el, cu toate ca nu esti sigur ca este adevarat?'
Omul a dat din umeri, putin stanjenit.
Socrate a continuat. 'Totusi mai poti trece testul, pentru ca exista a treia proba - filtrul Folosintei. Ceea ce vrei sa-mi spui despre studentul meu imi este de folos?'
'Nu, nu chiar...'
'Ei bine,' a conchis Socrate, 'daca ceea ce vrei sa-mi spui nu este nici Adevarat, nici de Bine, nici macar de Folos, atunci de ce sa-mi mai spui?'
Omul s-a rusinat.

Si astfel Socrate nu a aflat niciodata ca sotia lui il insela cu studentul respectiv !!!