Chocolate Day :)

Fiind Ziua Internationala a Ciocolatei, m-am gandit sa le rasfat putin pe fete (care-s mari amatoare de ciocolata si niciodata nu primesc atat cat si-ar dori) cu surprize ciocolatoase, fara zahar dar gustoase :). Poate m-am gandit sa le fac o surpriza mai mult pentru ca ma apuca nostalgia ca incepe anul scolar si vom avea mai putin timp pentru activitatile noastre impreuna... De cand ne-am intors din vacanta, incercam sa petrecem impreuna inca si mai mult timp ca inainte, citim mai mult, dansam mai mult, ne jucam mai mult...

Am topit masa de cacao la bain-Marie, am amestecat-o cu ulei de cocos si miere, am adaugat pudra de vanilie (pastai uscate si rasnite), totul din ochi, si am pus-o - cu multa dragoste - pe niste biscuiti din faina integrala si nu prea dulci, apoi am presarat cateva seminte de floarea soarelui decojite crude ecologice si niste nuca de cocos... Atat de simplu, incat am facut si niste stick-uri invelite in ciocolata si cocos. Delicioase, desi au iesit cam amarui, insa cum consumam doar ciocolata amaruie, ne-au placut foarte tare! La fel se poate proceda cu ciocolata de orice fel topita si pusa pe biscuitii pe care-i aveti in casa, pentru alungarea monotoniei ;)