Nu mai putem face nimic…

Ne stim de peste 7 ani. L-am placut din prima zi si am stiut ca ne vom intelege de minune. Era special, ma completa, ma ajuta cand aveam mai mare nevoie... Am incercat impreuna lucruri noi, am trecut amandoi prin diverse etape. Am fost impreuna si la bine, si la rau... am trait multe esecuri impreuna dar si succese. La toate aniversarile, sarbatorile, mi-a fost alaturi, m-a sustinut si m-a ajutat fara sa cracneasca macar o data. Apoi, din senin, a devenit prea galagios, obosea repede, nu mai tinea pasul cu mine... :(( M-am gandit ca sunt doar toane si ca-i va trece... Dar trebuia sa-i acord mai multa atentie, sa-i caut in coarne, sa repar ce putea fi reparat. Stiu ca nu e de neinlocuit, pot avea oricand un altul, si un altul... Insa m-am invatat cu el si desi nu mai era incantarea aceea de la inceput, eram legati unul de celalalt. Poate l-am supraestimat si i-am cerut prea mult. Acum, e prea tarziu. Nu mai merge, gata. Lucrurile astea nu pot fi reparate, ori merge, ori nu merge. Nu mai "carpim", ca-n alte vremuri. Te lasa, cauti altul! Repet, e prea tarziu si n-am ce face... Ieri, relatia noastra a luat sfarsit. Irevocabil. Da, mixerul meu, pe care-l am de 7 ani (de la Dana si Valeriu), m-a lasat. S-a stricat. :((

Nu ne place Halloween-ul dar...

...dar am fost nevoiti sa facem un dovleac pentru Maya la gradinita. Maya si tati au mers in piata si l-au cumparat, apoi l-au desenat si l-au scobit. N-a iesit deloc spectaculos (mai ales in comparatie cu unii dovleci de la gradinita) dar a fost un moment placut pentru ei doi deoarece l-au petrecut "lucrand" impreuna.

Ne jucam cu mozaicul

Fara vreo pregatire sau pretentie ca stim ce facem, ne-am jucat cu bucatele de mozaic frumos colorate, sidefate, care parca ne cereau sa ne jucam cu ele :) ...asta in timp ce stateam "la o sueta" amandoua, la o cana cu ceai.

Aveam o cutie de lemn, simpla, si am hotarat sa-i decoram capacul, mai ales ca a fost vacanta si am avut mai mult timp la dispozitie pentru activitati diverse. Am incercat intai un model la rece, fara lipici, apoi am lipit piesele cu adezivul special (cu emotie ca Maya le va lipi stramb) si in final, ne-a iesit ceva dragut (diferit fata de modelul initial, evident, caci ne-am schimbat parerile pe parcurs).





Ma gandesc sa cautam rame foto din lemn, simple, pe care le-am putea decora cum dorim pentru ca apoi sa le oferim cadou de Craciun.

Madeleine cu ciocolata Dukan/Monti

O minunatie de prajituri, cupcakes, muffins sau madeleine, cum vreti sa le ziceti... Nu credeam sa mai am privilegiul de a gusta ceva atat de ciocolatos pentru mult timp de-acum inainte pana cand am dat peste reteta asta. Sunt foarte gustoase, se fac usor si repede si, pe deasupra, nu ingrasa deloc! :) sunt si mai sanatoase decat alte prajituri cu cacao datorita continutului redus de grasimi precum si faptului ca faina si zaharul rafinat lipsesc cu desavarsire. Iata de ce aveti nevoie:

2 oua
indulcitor - echivalentul a 150g zahar
6 linguri tarate de ovaz
60g cacao (cu continut redus de grasimi)
1 plic praf de copt
1 pahar cu lapte 0.1 % grasime (pt varianta Monti lapte de soia fara zahar)
rom sau alte arome

Se amesteca bine toate ingredientele si se rastoarna in formele de madeleine. Se lasa la cuptor 25-30 minute la foc mediu spre mare (treapta 6). Mi-au iesit 12 madeleine ciocolatoase, mai delicioase decat ma asteptam. Sunt minunate pentru micul dejun.



Daca nu sunteti la dieta, puteti adauga nuci, migdale macinate si/sau stafide...minunate!

Pofta buna!

Bilute din branza de vaci

Nu obisnuiesc sa infrumusetez mancarea fetelor inainte sa manance pentru ca n-am timp si nici rabdare pentru asta, ca sa nu mai spun ca mi se pare ca le-as invata prost, desenand mereu ochi si gura pe omleta, facand inimioare din cascaval si asa mai departe... Dupa parerea mea, mancarea este gustoasa si apetisanta prin culorile, textura si aroma lor date de natura si de modul de preparare, nu e nevoie de prea multe artificii. Mai fac fetze vesele pe fursecuri uneori dar cam atat.

Astazi insa m-am gandit sa-i fac o surpriza Mayei si cum voiam sa-i dau branza de vaci (cu piept de pui si castraveti), m-am gandit sa-i fac oameni de zapada din branza, ca tot mi-a zis ieri ca abia asteapta sa faca unul la bunici in curte, la iarna. Am decorat doar unul ca n-aveam timp (eram intr-o pauza si trebuia sa-i dau si Ayanei sa manance...) dar a fost de-ajuns, a fost placut surprinsa.


Dupa ce a mancat omuletii, au mai ramas cateva bilute si am hotarat sa pregatim impreuna un desert delicios pt ea. Am format bilute mai mici, le-am bagat o stafida in mijloc si le-am tavalit bine prin nuca de cocos amestecata cu putin zahar, scortisoara multa si putina cafea din cereale (orz si secara). Se poate folosi si cacao.










Maya a fost desigur foarte incantata sa m-ajute dar sa le si manance, astfel ca abia am convins-o sa se opreasca, sa pot face poze :)) Mai avem in frigider cateva pt ea si pt tati.

Fursecuri cu stafide

...gasiti fursecurile ascunse in poza! :)))








Sunt foarte usor de facut, aruncati ingredientele intr-un castron, lasati mixerul sa-si faca treaba, apoi imprastiati organizat aluatul cu lingurita in tava, bagati la cuptor si-s gata fursecurile de milioane!!!

Ingrediente:


170 grame unt
200 grame zahar
200 grame faina (mi-am calcat pe inima si-am folosit alba)
3 oua
stafide cate doriti
arome dupa gust

Bateti untul spuma impreuna cu zaharul, apoi amestecati cu restul ingredientelor. Puneti aluatul cu lingurita in tava de la cuptor, pe hartie de copt, lasand distanta de 2-3 cm intre fursecuri. Nu stiu cat le-am lasat in cuptor, niciodata nu reusesc sa cronometrez, fac mai multe ture sufragerie-bucatarie, mai supervizez o sesiune de colorat, mai schimb o melodie, mai sterg un nasuc racit si curgator, mai dau si-un siropel, schimb jucariile Ayanei sa nu se plictiseasca... si cand se rumenesc puuutin pe margine, le scot.

Au fost foarte apreciate. :)

Pofta buna!